La cuvée de Réserve est composée d'un assemblage de chardonnay apportant fraîcheur et finesse, et de pinot-noir conférant rondeur et fruité. Un champagne au bel équilibre

Composition : 2/3 pinot-noir, 1/3 chardonnay

Vieillissement: 3 années en cave

Dégustation: Robe brillante à la couleur jaune dorée
Bulles fines et cordon délicat
Nez expressif et ouvert
Champagne rond et fruité avec une belle vivacité et persistance en bouche

Instant: Champagne d'apéritif, et toutes occasions, pouvant accompagner un repas (tourtes, viandes blanches, etc...)
Température de service conseillée 8°C